140
vol. 2 \ 2 \ 2013 \ Kosmetologia Estetyczna
hydrolipidowy, które powinny chronić skórę przed dzia-
łaniem niekorzystnych czynników środowiska, w tym
detergentów. Tradycyjne preparaty myjące zaliczane do
grupy mydeł charakteryzują się bardzo dobrymi właści-
wościami myjącymi. W praktyce oznacza to, że usuwają
z powierzchni skóry nagromadzone na niej zanieczysz-
czenia, lecz również ochronną warstwę lipidową, co po-
woduje zaburzenia funkcjonowania naskórka, a w kon-
sekwencji szybką utratę wody z jego warstwy rogowej,
powodując suchość skóry. Ponadto tradycyjne mydło pod
względem chemicznym to zwykle sól sodowa lub pota-
sowa wyższych kwasów tłuszczowych, która charaktery-
zuje się zasadowym pH. Naturalny odczyn skóry oscyluje
wokół 5, czyli lekko kwaśnego, dlatego częste stosowa-
nie tradycyjnych mydeł może powodować uszkodzenia
warstwy naskórkowej [2, 3]. Nawet środki myjące uzna-
ne za łagodne i przeznaczone dla osób ze skórą wrażliwą
i alergiczną mogą działać drażniąco i uszkadzająco na
naskórek, a regularne mycie skóry mydłem zmniejsza
liczbę warstw keratynocytów oraz ilość substancji lipi-
dowych w naskórku [4, 5]. Według danych literaturowych
niekorzystne zmiany w funkcjonowaniu naskórka można
zaobserwować już po jednokrotnym umyciu rąk, a efekt
ten może się kumulować w przypadku częstego mycia [6].
Według Szepietowskiego i Salomon wyprysk dłoni to cho-
roba, która dotyka aż do 70% pielęgniarek, natomiast we-
dług Dickel i in. najwyższy współczynnik zapadalności na
kontaktowe zapalenie skóry z podrażnienia stwierdzono
u fryzjerek, podobnie jak najczęstsze rozpoznanie aler-
gicznego kontaktowego zapalenia skóry [7-9].
Wyższe ryzyko wystąpienia podrażnień skóry, alergii
oraz kontaktowego zapalenia skóry z podrażnienia w pew-
nych grupach zawodowych jest częstsze niż w ogólnej po-
pulacji. Wynika ono z zawodowego narażenia na czynniki
drażniące w postaci detergentów i substancji dezynfeku-
jących, dlatego należy bardzo dokładnie przeanalizować
skład i właściwości preparatów, które są przeznaczone do
częstego stosowania do mycia oraz dezynfekcji rąk w profe-
sjonalnych gabinetach kosmetycznych i fryzjerskich.
M
echanizm działania
czynników drażniących
Rozwój chorób skóry na podłożu długotrwałej reakcji
zapalnej wynika zwykle ze wzajemnych oddziaływań
między czynnikami drażniącymi a skórą i zależy od wła-
ściwości samego czynnika, podatności osoby stosującej
dany preparat oraz warunków środowiska. Czynniki
drażniące, obecne w wielu preparatach do higieny rąk,
mogą powodować zmiany w strukturze komórek skó-
ry, zwłaszcza keratynocytów budujących jej wierzchnią
warstwę. Naruszenie błon komórkowych keratynocytów
powoduje uwalnianie z nich mediatorów stanu zapalne-
go, które z kolei powodują, wskutek kaskadowych reakcji,
stan zapalny skóry. Wystarczająco wysokie stężenie i od-
powiednio długa ekspozycja na substancję drażniącą bez
uprzedniego uczulenia powoduje reakcję z podrażnienia,
przy czym zwykle taka reakcja ogranicza się do miejsca
działania substancji drażniącej. W sytuacji, gdy mamy do
czynienia z bardzo częstym myciem rąk przy użyciu de-
tergentów, pojawia się proces przewlekłego podrażnienia,
gdzie znaczenie ma powtarzalność ekspozycji w krótkich
odstępach czasu, bez zaistnienia przerw pozwalających
na regenerację naskórka [10].
Dlatego też konieczne jest wnikliwe analizowanie
składu preparatów przeznaczonych do częstego mycia
i dezynfekcji rąk.
S
kładniki czynne
preparatów myjących
skórę
Praktycznie we wszystkich kosmetykach występują sub-
stancje powierzchniowo czynne (SPC), które pełnią funk-
cje myjące, emulgujące, zwilżające, dyspergujące, piorące,
pianotwórcze, a nawet przeciwdrobnoustrojowe. Dużą
grupę stanowią wśród nich detergenty, standardowo roz-
patrywane jako czynniki służące do usuwania brudu z po-
wierzchni ożywionych i nieożywionych. Ponieważ są one
coraz częściej i w większych ilościach stosowane na skórę
rąk i ciała, uważa się, że powinny spełniać wysokie stan-
dardy dotyczące bezpieczeństwa ich stosowania. Na rynku
obecna jest bardzo szeroka gama środków służących do
mycia rąk, począwszy od najprostszych mydeł, aż do złożo-
nych, bogatych w składniki preparatów zawierających do-
datki w postaci emolientów, humektantów, syntetycznych
bądź naturalnych [11, 12]. Zdecydowaną większość tenzy-
dów stanowią związki anionowe, które posiadają w swej
budowie prosty łańcuch alkilowy w roli części lipofilowej,
natomiast część hydrofilowa związku to zwykle grupa
karboksylowa, sulfonowa, fosforanowa, hydroksylowa,
aminowa, anionowa lub polioksyalkilowa. W roztworze
związki powierzchniowo czynne ustawiają się częścią hy-
drofobową w kierunku cząsteczek brudu, natomiast czę-
ścią hydrofilową w kierunku wody, tworząc wokół cząste-
czek brudu agregaty zwane micelami. Obniżone napięcie
powierzchniowe wody oraz ruch sprzyjają odrywaniu się
cząsteczek brudu od powierzchni. Micele z uwięzionymi
cząsteczkami brudu i powietrza tworzą pianę, która ulega
flotacji, czyli unoszeniu ku powierzchni wody. Syntetycz-
ne detergenty wykazują większą efektywność w usuwaniu
zabrudzeń niż tradycyjne mydła, ponieważ zachowują
swoją aktywność nawet w twardej wodzie, tworząc nieroz-
puszczalne osady z jonami wapnia i magnezu [13].
Stosowane w kosmetyce środki powierzchniowo czyn-
ne muszą być dobrze tolerowane przez skórę i błony
śluzowe, bezbarwne i bezwonne, niealergizujące, che-
micznie trwałe i obojętne wobec pozostałych składni-
ków preparatu, czyste pod względemmikrobiologicznym
oraz łatwo biodegradowalne [14].
Detergenty stosowane w kosmetykach dzielimy na
jonowe i niejonowe, przy czym do jonowych zaliczamy
anionowe, kationowe i amfoteryczne. Powszechnie stoso-
wane związki z grupy soli alkilosiarczanów występujące
w składzie INCI (
International Nomenclature of Cosmetic
Ingredients
) najczęściej pod nazwą SLS (
Sodium Lauryl
Sulfates
) lub SLES (
Sodium Laureth Sulfates
) zaliczane są
do grupy detergentów anionowych. Zachowują aktyw-
ność powierzchniową zarówno w obecności kwasów, jak
i zasad, i są skutecznymi środkami myjącymi, również
w twardej wodzie. Reagują one obojętnie i praktycznie
nie drażnią skóry oraz błon śluzowych. Na zniwelowa-
nie ich działania drażniącego wobec błon śluzowych ko-
rzystnie wpływa wzrost stopnia oksyetylenowania alki-
losiarczanów, który jednocześnie zwiększa ich stabilność
w roztworach kwaśnych [15]. SLS i SLES zostały uznane za
nietoksyczne przez Komisję Europejską i Komitet Nauko-
wy ds. Bezpieczeństwa Konsumentów (SCCS), natomiast
Eksperci
Cosmetic Ingredient Review
(CIR)
Expert Panel
1...,60,61,62,63,64,65,66,67,68,69 71,72,73,74,75,76